طريقة عمل حلوة الجلجلان
عن الوصفة
طريقة عمل حلوة الجلجلان جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 200 غ زبدة طرية
- 1 بيضة كاملة و 1 صفار
- 6 ملاعق اكل سكر رطب
- 3 ملاعق اكل حليب بودرة
- قرصة ملح
- 4 ملاعق اكل نشا
- 1 /ملعقة قهوة خمارة
- لفاني
- فرينة
- التزيين:
- 3بياض بيض
- 200 غ جلجلان
- عسل
- جولي
طريقة التحضير
-
1
تخلط جميع المكونات الزبدة +السكرخلط جيد +البيض +الفانيلا + الحليب +النشا +الفرينة مع الملح+ الخمارة .
-
2
تترك العجينة ترتاح في الثلاجة 10 د .
-
3
نشكل كويرات نغمسها في البياض ثم نمررها في الجلجلان، نضعها في المول لتاخد الشكل.
-
4
ندخلها الفرن حتى تاخد اللون الذهبي وهي دافية نمرر عليها بالعسل بواسطة الفرشاة.
-
5
نملأ الفراغات بالجولي .
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
